百益公司基地生产的有机白小米，以有机肥（农家肥）为基础，采用有机食品规则种植，结合传统工艺与现代技术加工结合而成，可补充多食细粮而导致缺乏的部分营养素，本产品中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素、粗纤维等微量元素。该产品不含任何有害物质、米质油润，煮熟后米香四溢，妇幼皆宜。